วันพฤหัสบดีที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2553

การเลือกซื้อดอกไม้






ในการซื้อดอกไม้หรือใบไม้ ไม่ว่าจะนำมาประดับเพื่อความสวยงาม หรือเพื่อประโยชน์ทางการค้า การคัดสรรดอกไม้ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อผลงานที่ออกมา เนื่องจากทุกคนย่อมต้องการผลลัพท์ที่ออกมาสวยงามด้วยกันทั้งสิ้้น โดยปัจจัยที่กล่าวถึงนี้ประกอบด้วย



  • เลือกดอกไม้ที่มีสันสดใส

  • กลีบดอกไม้มีตำหนิ

  • ปลายดอกไม้ไม่แห้งหรือเหี่ยว

  • กลีบดอกไม้ไม่ร่างหลุดง่าย

  • ก้านชูดอกสดแข็งแรง

  • ผิวก้านไม่เหลืองหรือเหี่ยว

  • ส่วนใบไม้มีสีเขียวสดใส ไม่มีรอยฉีกขาด หรือหัก

  • ก้านใบยาว มีรอยตัดใหม่สด

หากคุณเลือกดอกไม้ ตามปัจจัยข้างต้นนี้คุณก็จะได้ดอกไม้ที่มีความสดใส แข็งแรง และยังสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น แค่วิธีการเลือกดอกไม้ง่ายๆ เพียงสังเกตุและความละเอียดต่อส่วนต่างๆเท่านี้ก้ลดปัญหาดอกไม้เหี่ยวหรือดอกไม้ที่มีตำหนิทำให้ผลงานคุณที่จัดออกมามีคุณภาพที่น้อยลงก็จะหมดไป...

วันพุธที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2553

ไม้เลื้อย






อาหารที่เรารับประทานกันในแต่ละมื้อนั้น ส่วนประกอบหลักของอาหารทุกประเภทคงหนีไม่พ้นผักชนิดต่างๆ ซึ่งในแต่ละมื้อเราต้องเสียเงินกับการซื้อผักเพื่อมาทำอาหารจำนวนเงินไม่น้อย ซึ่งต่างจากสมัยก่อนที่ไม่ต้องเสียเงินซื้อผักหรือผลไม้เลย แต่เขาสามารถเก็บได้จากบริเวณรอบบ้านของเขา แต่ในปัจจุบันมีปัจจัยหลายอย่างเข้ามา การดำเนินชีวิตจึงเปลี่ยนแปลงไปในอีกรูปแบบหนึ่ง

ผักสวนครัวรั่วกินได้ คำนี้หลายคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว แต่จะมีสักกี่คนที่สามารถปลูกผักประเภทนี้ได้ ซึ่งการปลูกประเภทนี้เรียกว่าการปลูกแบบไม้เลื้อย มีทั้งการปลูกดอกไม้ และ การปลูกผักชนิดต่างๆ โดยทั่วทั่วไปแล้วพืชที่นำมาปลูกเป็นพืชไม่เลื้อยนั้นต้องอาศัยปัจจัยการปลูกหลายอย่าง เช่น

  1. พื้นที่ในการปลูก ควรมีการปรับพื้นที่บริเวณนั้นให้เป็น พื้นที่เรียบ
  2. การปลูก ขุดหลุมให้มีความลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร และทิ้งไว้เป็นเวลา 1 สัปดาห์ เพื่อฆ่าเชื่อด้วยแสงแดด
  3. วัสดุยึดเกาะ ไม้เลื้อยเป็นพืชที่จำเป็นต้องมีการวัสดุเพื่อให้พืชยึดเกาะและเลื้อยขึ้น ประเภทของไม้ที่ใช้ควรเป็นไมเไผ่ลำเล็กที่มีขนาดความสูง ตั้งแต่ 2 เมตร ขึึ้นไป ปักตั้งกับพื่น
  4. เมล็ดพันธุ์พืช เนื่องจากไม้เลื้อยเป็นไม้ที่เจริญเติบโตง่าย จึงง่ายต่อการปลูกและการดูแลรักษา
ตัวอย่าง พันธุ์ไม้เลื้อย
  • แตงกวา
  • แตงโม
  • ขจร
  • มะระ
  • ถั่วพู ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว
  • น้ำเต้า
  • ตำลึง
  • บวบ
  • พริกไทย
  • เสารส
  • แตงไทย
  • กระเทียมเถา
  • พวงคราม
  • เล็บมือนางดอกลา
  • อัญชันซ้อนสีม่วง
  • ดอกปีบ
  • ดอกพวงชมพู

ดอกมะลิวันแม่



ดอกมะลิ ดอกไม้ที่เปรียบเสมือนดอกไม้ประจำวันแม่แห่งชาติ ตั้งแต่ใน ปี พ.ศ. 2519

วันแม่แห่งชาติเกิดขึ้นครั้งแรกวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2519 โดยทางส่วนราชกาลได้กำหนดให้ดอกมะลิเป็นดอกไม้ประจำวันแม่ เนื่องจาก ดอกมะลิเป็นดอกไม้ที่มีสีขาวบริสุทธิ์ มีกลิ่นที่อ่อนโยน โดยถิ่นกำเนิดของดอกมะลิ เกิดขึ้นที่ประเทศอินเดีย นับตั้งแต่นั้นมา ทุกๆปี วันที่ 12 สิงหาคม ถือเป็นวันสำคัญ

วันแม่เป็นวันทีลูกหลายคนถือเอาวันนี้ในการแสดงความรักต่อแม่ โดยการมอบพวงมาลัยที่เรียงร้อยด้วยดอกมะลิ ที่มีความสวยงามและกลิ่นที่หอม แต่ต่อมาในยุคสมัยเปลี่ยนไป การแสดงความรักของลูกก็เปลี่ยนไปด้วย จากที่เคยใช้ดอกไม้สด บ้างคนก็เลือกที่จะใช้ดอกมะลิแห้ง ที่ดอกมะลิที่ผลิตมาจากสบู่ หรือเปลี่ยนเป็นสิ่งของประเภทอื่นๆ แทน อาจด้วยเหตุผลว่า ดอกไม้สดเหี่ยวเร็ว จึงส่งผลให้ปริมาณการใช้ดอกมะลิในการแสดงความรักต่อแม่ในปีนี้ ลดน้อยลงมาก ประกอบกับ ดอกมะลิมีราคาที่สูงขึ้น จึงส่งผลให้ผู้ทีปลูกดอกมะลิเกิดปัญหาการกระจายสินค้าไม่ได้

ในความเห็นของผู้เขียนแล้วคิดว่า การมอบดอกมะลิสด ให้แม่เป็นการแสดงความรักที่บริสุทธิ์และมี คุณค่ามากกว่าการซื้อของราคาแพงมาให้ท่าน


ดอกเอ๋ยดอกมะลิ
สดสะอาดปราศสีราคีระคน
กลิ่นมะลิหอมกระไรไม่รู้สร่าง
อันรักแท้แลหัวใจได้บรรยาย
ถึงยามผลิกกลิ่นพราวสกาวต้น
เหมือนกมลใสสดหมดระคาย
เปรียบได้อย่างรักแท้ไม่แปรหาย
ขอบเชิญทาย ณ ที่ไหนจากใครเอย

ประพันธูบทดอกสร้อยชื่อ "แม่จ๋า" ของ ท่านผู้หญิงสมโรจน์ สวัสดิกุล ณ อยุธย



การดูแลต้นไม้ฤดูฝน


ฤดูฝน เป็นฤดูกาลที่เต็มไปด้วยควาอุดมสมบูรณ์ ต้นไม้ใบหญ้าต่างก็เขียวขจี แต่ในฤดูการแห่งกาลอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ หลายคนคงลืมดูแลต้นไม้ดอกไม้ ของคุณ อย่าคิดว่าฝนตกแล้วเราไม่ต้องให้น้ำแก่ต้นไม้ดอกไม้ แต่ฤดูฝนแเช่นนี้เราควรให้การดูแลต้นไม้มากเป็นพิเศษ โดยวิธีการดูต้นไม้ในช่วงฤดูผลนี้มีวิธีการโดย


  1. ตัดแต่งกิ่งต้นไม้ โดยเฉพาะต้นไม้ยืนต้น เพื่อให้เกิดความโปร่งเพราะหากต้นไม้มีกิ่งที่หนาทึบมาก อาจทำให้กิ่งหักได้เมื่อเจอกับลมพายุ หรือ แม้กระทั้งเรื่องน้ำฝนที่เกาะบนใบไม้หากมีปริมาณมากเกินไป อาจทำให้ใบฉีกขาดได้

  2. พื้นทีปลูกต้นไม้ ผู้ปลูกต้องมั่นใจว่าพื้นที่ที่ปลูกต้นไม้ต้องไม่มีน้ำท่วมขัง เพราะหากเกิดการน้ำท่วมขังจะส่งผลต่อราก ทำให้เกิดอาการรากเน่า ควรมีการปรับเนินดินเพื่อไม่ให้น้ำขังบริเวณใต้โคน

  3. ฉีดยาพ่น เพื่อป้องกันและกำจัดเชื่อรา เนื่องจาก เชื้อรา เป้นสาเหตุที่ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของพืชลดน้อยลง

  4. กำจัดวัชพืช เพราะฤดูฝนวัชพืชจะเจริญเติบโตเร็วขึ้น ดังนั้นจึงควรมีการกำจัดวัชพืชสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันวัชพืชมาแย่งอาหารและแร่ธาตุของต้นไม้หรือดอกไม้

  5. พรวนดิน เพื่อให้ออกซิเจน ผ่านได้สะดวก

  6. การใส่ปุ๋ย ฤดูกาลนี้ไม่ควรใส่ปุ๋ยมากเกินไป หรือ หากใส่ต้องมีการพรวนดินกลบปุ๋ย เพราะไม่เช่นนั้นน้ำจะชะล้างปุ๋ยให้ไหลไปยังที่ื่อื่น

กล้วยไม้ ดอกไม้แห่งความงาม




กล้วยไม้ เป็นดอกไม้ที่มีความงามเฉพาะตัว ไม่ว่าจะนานเท่าไรดอกกล้วยไม้ก็เป้นที่นิยมต่อคนทุนกรุ่นทุกสมัย คุณเคยได้ยินคำว่า "กล้วยไม้ 9 สกุล" กันหรือไม่ ??


กล้วยไม้ 9 สกุล นิยมนำมาจัดตามงานมงคลต่างๆ เนื่องจาก กล้วยไม้ 9 สกุล มีความงดงามทุกด้าน ซึ่ง กล้วยไม้ 9 สกุลประกอบด้วย


  1. สกุลแวนดา เป็นกล้วยไม้ที่เจริญเติบโตไปทางยอด รากเป็นรากอากาศ ไม่แตกกอ พอในป่าตามธรรมชาติประมาณ 40 ชนิด และถูกปรับปรุงสายพันธุ์ขึ้นอีกหลายพันธุ์


  2. สกุลเข็ม (ราชินีของกล้วยไม้แบบกระเป๋า) เนื่องจากเป็นกล้วยไม้ที่มีขนาดเล็ก มีสีสันสดในสะดุดตามากกว่ากล้วยไม้ชนิดอื่นๆ ในประเทศไทยกล้วยไม้สกุลเข็มแท้มีอยู่ 4 ชนิด คือ เข็มแดง , เข็มแสด , เข็มม่วง และเข็มหนู


  3. สกุลคัทลียา ต้นมีรูปร่างคล้ายกล้วย คือ มีก้านใบเหมือนลำต้น เรียกว่า "ลำลูกกล้วย" ส่วยลำต้นจริงๆเป็นเหง้า แต่ละลำลูกกล้วยอาจมีใบได้ 1-3 ใน แล้วแต่ชนิด


  4. สกุลหวาย เป็นกล้วยไม้สกุลใหญ่ที่สุด ประมาณ 1000 ชนิดพันธุ์ กล้วยไม้หวายป่าของไทยมีสีสันสวยงาม ก้านช่อ มีหลายชนิดได้แก่ เอื้อง ต่างๆ


  5. สกุลออนซิเดียม ได้รับสมญานามว่า นางระบำ , ตุ๊กตาเต้นรำ และ ตะเพียนทอง เป็นกล้วยไม้สกุลที่พบประมาณ 600 ชนิด ดอกส่วนใหญ่มีสีเหลือง มีลายน้ำตาล เส้าเเกสรปีกยื่นออกไป 2 ข้าง มีตุ่มไฝโคนปาก ปลายปากใหญ่ ซึ่งเป็นจุดเด่นของดอก


  6. สกุลรองเท้านารี เป็นกล้วยไม้ที่มีชื่อหลากหลายชื่อ เช่น รองเท้านาง รองเท้าแตะนารี หรือ บุหงากะสุต เนื่องจากกลีบดอก หรือที่เรียกว่า "กระเป๋า" มีลักษณะคล้ายกับรองเท้าของสตรี แต่สีสันแตกต่างกันไปตามชนิดพันธุ์


  7. สกุลฟาแลนนอปซิส เป็นสายพันธุ์ที่มีการปรับปรุงและผสมกันมาหลายทอด จนสวยงามทั้งรูปทรงดอกและสีของดอก ต้นหนึ่งออกดอกได้หลายช่อ แต่ละพันธุ์ออกดอกต่างเดือนกัน ลำต้นทรงเตี๊ย ใบอวบน้ำ ดอกกลมใหญ่ กลีบหนา มีหลายสี เช่น สีขาม สี ชมพู สีเหลือง


  8. สกุลเรแนนเธอรา มีสีสันสด นิยมนำไปผสมข้าวสกุลกับกล้วยไม้สกุลอื่น ทำให้ได้มาซึ่งลูกผสมที่มีสีสีสันงดงาม ขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัดแยกยอดที่มีรากติดอยู่


  9. สกุลม็อคคารา เป็นกล้วยไม้ตัดดอกลูกผสม ที่คนไทยทำขึ้นเพื่อให้ได้กล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่ เป็นพืขเศรษฐกิจที่ทำรายได้ให้แก่ชาวสวนได้ดีเป็นอันดับหนึ่ง เมื่อเทียบกับกล้วยไม้ตัดตอกด้วยกัน


จากสกุลกล้วยไม้ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ ล้วนแล้วแต่เป็นดอกไม้ที่ให้ความสวยงามทุกสกุล จึงไม่น่าแปลกจว่าทำไม กล้วยไม้ จึงเป็นดอกไม้ที่รับความนิยมทั้งในชาวไทย และ ชาวต่างชาติ อีกทั้งบ้างชนิดยังมีราคาแพงมาก...









วันเสาร์ที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2553

FlowerGarden2you

เว็ปไซต์เพื่อการศึกษา เนื้อหาเกี่ยวกับดอกไม้ชนิดต่างๆ